04
Janeiro
2011
Entrou em vigor nesta segunda-feira, 3, nova pauta de valores referenciais para cobrança de ICMS da carne bovina e bufalina (com e sem osso) comercializada em Goiás. Levantamento da Coordenação de Pesquisa Mercadológica da Gerência de Informações Econômico-Fiscais (Gief) da Secretaria da Fazenda (Sefaz), apurou que o quilo do cupim passou de R$8,18 para R$9,46 registrando um aumento de 15,65%, preço de venda para o frigorífico. O mocotó teve valor reajustado em 7,51% passando de R$2,93 para R$3,15 o quilo. A ponta de agulha, de boi, passou de R$4,90 para R$5,43, sofrendo alta de 10,82%, o quilo. Já o corte ponta de agulha, de vaca, passou de R$4,88 para R$5,29, o quilo, um aumento de 8,40%.
No grupo de carnes bovinas ou bufalinas, desossadas, o filé mingon passou de R$23,67 para R$29,00, o quilo, registrando alta de 22%. A picanha passou de R$22,15 para R$27,04, apontando aumento de 22,08% o quilo, no atacado. O coxão mole manteve cotação estável em R$10,85 o quilo. Músculo, pescoço, acém e paleta também permaneceram com preços estáveis em R$7,47, o quilo.